Pfirsiche sind praktisch für Lunchboxen und Pausenbrot und können auch klein geschnitten zu Joghurt, Müsli oder Salaten für eine natürliche Süße hinzugefügt werden.
EU FRUIT BASKET
“5 am Tag”: Die deutsche Empfehlung
Laut den deutschen Ernährungsleitlinien wird empfohlen, täglich mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse sowie einmal pro Woche 1 Portion Saft zu verzehren.
Jede Portion Obst oder Gemüse wiegt in der Regel etwa 110 g, und ein Glas Saft (200 g) zählt als 1 Portion.
Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, ist es wichtig, eine abwechslungsreiche und bunte Obst- und Gemüseauswahl zu sich zu nehmen, die idealerweise während ihrer Haupterntezeit konsumiert werden.
Was zählt als eine Portion?
- 1 Pfirsich oder Nektarine (~140–160 g) → ≈1 volle Portion Obst
- 1 Kiwi (~120–130 g) → ≈1 volle Portion Obst
- 1 Kaki (~150 g) → ≈1 volle Portion Obst (sehr große können als 2 zählen)
- 1 Glas Saft (200 ml) → zählt als 1 volle Portion Obst (gelegentlich)
Warum es wichtig ist (EFSA-genehmigte Angaben):
Kiwi
Kiwi ist natürlich reich an Vitamin C (74,7 mg pro 100 g) sie enthält zirka 58 kcal pro 100 g.
Kaki (Persimone)
Kakis sind von Natur aus süß, mit zirka 66 kcal pro 100 g. Sie enthalten 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g.
Pfirsich & Nektarine
Pfirsiche und Nektarinen sind natürlich erfrischende Früchte, die zu mehr als 85% aus Wasser bestehen und zirka 40 kcal pro 100 g liefern – eine leichte Option, um sie als Teil Ihrer „5 am Tag“ zu genießen.
Praktische Tipps für deutsche Verbraucher
1
Fügen Sie Ihrem Pausenbrotoder Lunchbox für das Büro Obst hinzu.
2
Kombinieren Sie Kiwis oder Nektarinen mit Joghurt und Müsli.
3
Versüßen Sie den Herbst und Winter mit saisonalen Kakifrüchten.
4
Enjoy seasonal options like kaki fruit in autumn to reach your 5 A Day.
Sources:
1. DGE – “5 am Tag”
2. BLE 2023
3. Europäische Kommission – Lebensmittelbasierte Ernährungsrichtlinien, Wissen für Politik
4. USDA FoodData Central (SR Legacy database), 5 al día Nutritional Database (Spain, 2019)
5.EFSA EU-Register für nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben