Europäische Nektarinen
Nektarine – saftig und praktisch
- Nährwert
Nektarinen sind eine erfrischende Frucht, die zu 89% aus Wasser besteht und nur 39 kcal pro 100 g liefert1. - Saisonalität
Nektarinen sind im Sommer (Juni–August) in deutschen Supermärkten weithin erhältlich und werden hauptsächlich aus Spanien, Italien und Griechenland geliefert2. - Verwendung
Nektarinen sind praktisch für ein Pausenbrotoder Snack im Büro, und sie können auch klein geschnitten zu Joghurt, Müsli oder Salaten hinzugefügt werden. Durch ihre glatte Haut können sie leicht eingepackt und unterwegs gegessen werden. - Historisch interessanter Fakt
Nektarinen sind eine Pfirsichsorte mit glatter Haut – und kein Hybrid – und gehören zur gleichen botanischen Art (Prunus persica)3. - Kulturell interessanter Fakt
Das deutsche Wort Nektarinestammt direkt vom griechischen Wort „Nektar“ („νέκταρ”), was „Getränk der Götter“ bedeutet und ihr Image als Frucht voller Süße und Vitalität unterstreicht4.
Quellen:
1USDA FoodData Central
2Eurostat Obsthandelsstatistiken 2022; BLE – Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung 2023
3Britannica – Nectarine, 2021
4Duden Etymologie; Britannica
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