Europäische Pfirsiche

• Nährwert
  Pfirsiche sind natürlich erfrischend mit zirka 88% Wasser und nur 42 kcal pro 100 g¹.
• Saisonalität

Pfirsiche sind in den Sommermonaten auf deutschen Märkten erhältlich und stammen von großen EU-Produzenten wie Spanien, Italien und Griechenland².

• Verwendung
  Pfirsiche sind praktisch für Lunchboxen und Pausenbrotund können auch klein geschnitten zu Joghurt, Müsli oder Salaten für eine natürliche Süße hinzugefügt werden.
• Historisch interessanter Fakt
  Das deutsche Wort Pfirsichstammt aus dem lateinischen „persicum”, was „Persische Frucht“ bedeutet und seine lange Reise in die europäische Kultur reflektiert³.
• Kulturell interessanter Fakt
  In Velventos, Griechenland, werden Pfirsiche jedes Jahr mit einem Pfirsich-Festival geehrt, bei dem sich Ernte und Tradition begegnen – eine Erinnerung daran, dass Obst zugleich Nahrung und Kultur sein kann⁴.

Quellen:

¹USDA FoodData Central; EFSA EU-Register für nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben

²Eurostat Obsthandelsstatistiken 2022; BLE – Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung 2023

³Duden Etymologie; Britannica – Pfirsich, 2021

⁵ Website von ASEPOP Velventou; Berichte griechischer Lokalmedien, 2023