Kakis Europeos

• Nutrición
  Los caquis son una fruta naturalmente dulce y ligera que contiene tan solo 70 kcal por cada 100 g. Son fuente de fibra, ideales para una dieta equilibrada^1,2
• Temporada
  España es el mayor productor europeo de caquis, cuya cosecha se lleva a cabo en otoño (octubre – diciembre). La región de Valencia es especialmente conocida por la variedad rojo brillante, que se ha convertido en la referencia para los caquis europeos de alta calidad.
• Uso
  En los hogares españoles, el caqui se disfruta como postre, merienda o añadido a platos de temporada. Los niños adoran su sabor dulce, mientras que los adultos lo aprecian como una opción ligera y saludable.
• Dato histórico curioso
  El caqui, original de Asia, se encuentra ahora profundamente enraizado en la agricultura española, siendo un producto estrella en la exportación.
• Dato cultural curioso
  En Valencia, el caqui se celebra como un tesoro regional que combina la tradición agrícola con modernos estándares de producción.

Fuentes:

¹USDA FoodData Central – Caquis crudos

²EFSA EU Registro Comunitario de Alegaciones Nutricionales

³MAPA – Ministerio de Agricultura, España 2023; FEPEX Datos de producción 2023